Recette de poulet en sauce
Infos pratiques
- Nombre de personnes2
- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson35 minutes
- Degré de difficultéFacile
- CoûtBon marché
Les ingrédients de la recette
- 2 escalopes de poulet
- 100 g de gruyère râpé
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
La préparation de la recette
- Préchauffez le four à 210°C. Salez et poivrez chaque escalope de poulet des deux côtés.
- Placez les escalopes de poulet assaisonnées dans un plat allant au four.
- Versez la crème fraîche liquide sur le dessus des escalopes puis parsemez-les d’herbes de Provence et de gruyère râpé. Salez et poivrez à votre goût.
- Enfournez le plat et faites cuire les escalopes de poulet pendant 35 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- À la fin de la cuisson, dressez les escalopes de poulet dans les assiettes et nappez-les de sauce à la crème fraîche et au fromage.
Conseils
Dégustez de suite accompagné de riz blanc cuit, de tagliatelles fraîches ou d’une purée de pommes de terre faite maison.