Pasta à la saucisse et ricotta
Ingrédients
4 personnes
- 250g Spaghetti
- 4Saucisses type chipolata(ou merguez)
- 200g Ricotta
- 1Boîte de sauce tomate
- 1Barquette de tomates cerises
- 1cuil. à soupe Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Calories = Elevé
Ingrédients
- 250g Spaghetti
- 4Saucisses type chipolata(ou merguez)
- 200g Ricotta
- 1Boîte de sauce tomate
- 1Barquette de tomates cerises
- 1cuil. à soupe Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Calories = Elevé
Étapes de préparation
- Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée en les gardant al dente.
- Pendant ce temps, faites cuire les saucisses dans une poêle bien chaude, en les retournant régulièrement. Coupez-les en rondelles et réservez.
- Versez la sauce tomate dans la poêle et faîtes chauffer. Egouttez les spaghettis, et versez-les dans la poêle. Ajoutez les morceaux de saucisse, et mélangez 1 min sur feu moyen.
- Ajoutez les tomates cerises rincées et la ricotta, salez modérément, poivrez, mélangez délicatement et servez aussitôt.